企業名稱:魯西肥牛(重慶)實業發展集團有限公司
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中國人做事都講究個天時地利,意思是在對的時間做正確的事,才會事半功倍。比如許多火鍋加盟店的老板都很頭痛的宣傳問題,感覺各方面的宣傳都在積極的推行,但是火鍋店里的生意就是好不起來,這是究竟是為什么呢?這就是時機沒找準的問題!牛肉火鍋加盟今天就給大家講講,火鍋加盟店經營的各個時期,應該怎樣針對性的宣傳?
一、開業前期:主推味道、產品的特點
牛肉火鍋加盟的前期宣傳是搶占市場的重要途徑。大多數的火鍋店開業,都會通過打折的方式來吸引顧客聚集人氣,但折扣小難以起到作用,折扣大利潤又難以保障,且當折扣結束時,顧客的熱情也隨之消減,這樣的前期宣傳不利于長期發展的作用。
其實,火鍋加盟店前期宣傳主要的目的,就是為火鍋店日后的發展積累顧客,提高品牌的市場影響力,擴大火鍋加盟店的受眾范圍。所以宣傳時重點應該放在如何突出產品的價值?;疱伡用说陝傞_業,人們在意的還是味道,要想讓顧客主動走進你的火鍋店,并且影響深刻,產品的特色務必要重視,比如食材夠新穎、夠新鮮,擺盤夠美觀特別等等。
二、日常經營:重點在服務
火鍋店進入到了穩定的經營中,這時候的宣傳重點就應該放在店里的服務上,為的是更多的發展火鍋店的老客戶,同時讓老客戶帶來新客戶。
要想做好服務,就得對店里的員工進行專業的培訓,讓每一個員工都樹立良好的主動、耐心、微笑服務的意識,宣傳途徑可以通過小視頻以及線上自媒體宣傳渠道,去軟性宣傳火鍋店的服務品質。服務好來店里的每一位顧客,顧客的口碑宣傳才是讓人信服。
三、長遠發展:樹立品牌文化形象
樹立品牌文化形象主要是為了保障火鍋店日后的長遠發展?,F在的火鍋市場,每天都要上百家的新店開業,光是比味道、菜品創新、就餐服務,難以占據有利的市場優勢,只有牛肉火鍋店的品牌文化形象樹立起來了,才可以把同行都遠遠甩在身后,品牌的力量不容小覷。