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      火鍋加盟連鎖店教你在家就能調出好鍋底

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      火鍋加盟連鎖店教你在家就能調出好鍋底

      發布日期:2022-09-29 作者: 點擊:

      市場上各種火鍋底料和調味品含油量高,添加劑和調味料多,容易增加家長和孩子的身體負擔。所以做一份低脂低鹽又好吃的火鍋底料就顯得尤為重要,因為健康的底料更有利于大家的身體健康。

      1.低脂火鍋底料

      選去皮雞腿,鮮蝦,蔥姜,八角,香葉,草果。鍋中加入清水,加入鮮蝦以外的食材,煮沸后小火燉一個半小時左右,再加入鮮蝦。鮮蝦不要煮太久,十分鐘左右就好。低脂清湯鍋底做好了。雞腿之所以需要去雞皮,主要是因為雞皮中脂肪含量高,不適合老年人食用。新鮮的對蝦富含蛋白質。過了水,里面的氨基酸是游離的,有濃郁的香味。同時,它們還與雞肉中的蛋白質起到互補作用,提高蛋白質的利用率。

      2、蘑菇湯鍋底

      準備一些干蘑菇(茶樹菇、香菇、牛肝菌、松茸等。)和兩份排骨。先將干香菇用溫水浸泡,排骨洗凈,然后將所有食材放入鍋中,加入適量水,燉2~3小時。蘑菇湯鍋底做好了。真菌營養價值高,富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素和微量元素。其中所含的鐵、鋅、硒是其他食物的幾倍甚至十幾倍,但脂肪含量較低,約為1%,適合老年人食用。

      其實火鍋店的味道也很關鍵。想要真的留住客戶,既要有精致的裝修,也要有獨特的品味。你擔心的就是這樣一家火鍋店。不僅與時俱進,隨時更新產品口味,還將老重慶的文化融入市場火鍋的裝修中,讓你感受到精神和味蕾的雙重修煉。

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      本文網址:http://www.bingyinkeji.com/news/697.html

      關鍵詞:火鍋加盟品牌,火鍋加盟費一般多少錢,火鍋加盟連鎖店

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